Publier, Véganisme, Tarte à la banane

Tarte à la banane

Ingrédients

Portions 6
  • bananes (bien mûries) - 3 pcs.
  • pommes - 2 pièces
  • citron - 1 pc.
  • cassonade - 3/4 c.
  • farine de grains entiers - 1 tasse
  • huile végétale - 2 c. l.
  • soda - 1/2 cuillère à café
  • pour la garniture - n'importe quoi : pommes, poires, baies, noix, etc.

Cuisine

Étape 1

Pelez les bananes, écrasez-les en purée. Pelez les pommes, réduisez la pulpe en purée, pressez le jus de citron (laissez un peu de jus de citron pour éteindre le soda). Mélanger.

Étape 2

Éteignez le soda avec le jus de citron restant. Ajouter au mélange de fruits, ajouter le sucre, la farine, l'huile végétale. Bien mélanger.

Étape 3

Ajouter les garnitures à volonté : noix, fruits secs, pommes, poires. J'ai ajouté de l'ananas.

Étape 4

Mettre au four pour cuire jusqu'à coloration. Au moment de servir pour la décoration, vous pouvez saupoudrer de feuilles de menthe.

Gallery