Glace au yaourt à la fraise et à la banane
C'est incroyable comment vous pouvez faire un dessert aussi fantastiquement savoureux et sain avec seulement trois ingrédients. Ne dites pas ce secret à vos enfants.
Ingrédients
Portions 4- banane - 3 pièces
- yaourt nature - 250 g
- fraises - 250 g
- miel (facultatif) - 2 cuillères à café
- jus de citron (facultatif) - 1 cuillère à café
Cuisine
Étape 1
Pelez les bananes, coupez-les en tranches, mettez-les dans un sac et congelez-les.
Étape 2
Laver les fraises (de préférence les petites), retirer le pédoncule, congeler.
Étape 3
Placer tous les ingrédients dans un mélangeur à vis et bien mélanger. Il est préférable de le faire par lots afin qu'il ne reste plus de morceaux non broyés.
Étape 4
Mettez le mélange dans un plateau, fermez le couvercle et congelez pendant au moins 3 heures. Le secret réside dans les ingrédients surgelés d'origine. Si vous faites tout à partir de matières premières fraîches, un monolithe solide se forme après la congélation et, dans le cas de fruits initialement congelés, cela ne se produit pas - la masse est presque homogène avec de petits cristaux.
Étape 5
Le dessert s'avère incroyablement savoureux, indiscernable de la crème glacée pour ma fille. Je recommande!