Paniers collations de légumes
Les paniers de collations de légumes inversés sont une sorte de salade chaude portionnée qui a fière allure sur la table, il est très pratique de servir et de manger. Et comme c'est délicieux !
Ingrédients
Portions 12- pâte feuilletée 500 g
- Poivre bulgare 2 pcs.
- oignon 1 pc.
- Fromage feta 100g
- miel liquide 2 cuillères à café
- thym, sel, poivre
Cuisine
Étape 1
Poivrons coupés en cubes ou en lanières, oignon en demi-anneaux. Frire dans l'huile végétale jusqu'à tendreté, ajouter le miel et le thym, saler et poivrer.
Étape 2
On étale les légumes sur le fond des moules à cupcakes, saupoudrer de feta ou de fromage blanc. Étalez la pâte feuilletée et découpez des cercles légèrement plus grands que le diamètre des moules.
Étape 3
Nous fermons chaque panier par le haut avec de la pâte afin que les bords soient rentrés à l'intérieur des moules et se trouvent entre les parois et la garniture. Faire des trous à la surface de la pâte avec une fourchette.
Étape 4
Cuire dans un four chauffé à 200°C pendant 30 minutes. On sort les paniers des moules immédiatement après la fin du temps de cuisson, on retourne et le haut devient le bas du panier. Servir l'apéritif légèrement refroidi ou froid, garni de verdure.