Pimienta, Ajo, Hojaldre, Queso feta, Cestas de verduras

Cestas de aperitivos vegetales

Las cestas de snack de verduras invertidas son una especie de ensalada templada en porciones que queda bien en la mesa, es muy cómoda de servir y comer. ¡Y qué delicioso es!

Ingredientes

Porciones 12
  • hojaldre 500 g
  • Pimienta búlgara 2 uds.
  • cebolla 1 ud.
  • queso feta 100 g
  • miel líquida 2 cucharaditas
  • tomillo, sal, pimienta

Cocinando

Paso 1

Pimientos cortados en cubos o tiras, cebolla en medio aros. Freír en aceite vegetal hasta que estén tiernos, agregar miel y tomillo, sal y pimienta.

Paso 2

Distribuimos las verduras en el fondo de los moldes para cupcakes, espolvoreamos con queso feta o requesón. Estirar la masa de hojaldre y cortar círculos un poco más grandes que el diámetro de los moldes.

Paso 3

Cerramos cada canasta por arriba con masa para que los bordes queden metidos en el interior de los moldes y queden entre las paredes y el relleno. Haz agujeros en la superficie de la masa con un tenedor.

Paso 4

Hornear en un horno precalentado a 200 ° C durante 30 minutos. Sacamos las cestas de los moldes inmediatamente después de finalizar el tiempo de cocción, damos la vuelta y la parte superior se convierte en la parte inferior de la cesta. Sirva el aperitivo ligeramente enfriado o frío, adornado con verduras.

Gallery