Pizza aux légumes
Ingrédients
Portions 2- farine - 300 g
- levure - 6 g
- eau - 180 g
- sel - 3g
- sucre - 5 g
- huile - 10g
- tomates dans leur jus - 90 g
- épinards frais - 50 g
- olives / olives - 20 g
- paprika pour pizza - 20 g
- tomates cerises - 47 g
- brocoli frais - 50 g
Cuisine
Étape 1
Mélanger la farine, la levure, l'eau, le sel, le sucre et le beurre jusqu'à consistance lisse, laisser reposer 20 minutes dans un endroit chaud, puis répartir la pâte en deux boules et laisser infuser encore 20 minutes. Chaque boule est de la pâte pour 1 pizza. Étalez la pâte.
Étape 2
Mixer les tomates dans leur jus au blender. Lubrifiez la pâte avec la sauce obtenue.
Étape 3
Olives/olives, tomates cerises coupées en deux. Disposer les légumes sur le dessus de la pâte.
Étape 4
Cuire au four pendant 4-5 minutes à une température de 300 C.