Pizza vegetariana
Ingredientes
Porciones 2- harina - 300 g
- levadura - 6 g
- agua - 180 g
- sal - 3 g
- azúcar - 5 g
- aceite - 10 g
- tomates en su propio jugo - 90 g
- espinacas frescas - 50 g
- aceitunas / aceitunas - 20 g
- pimentón para pizza - 20 g
- tomates cherry - 47 g
- brócoli fresco - 50 g
Cocinando
Paso 1
Mezcle la harina, la levadura, el agua, la sal, el azúcar y la mantequilla hasta que quede suave, deje reposar durante 20 minutos en un lugar cálido, luego esparza la masa en dos bolas y déjela reposar durante otros 20 minutos. Cada bola es masa para 1 pizza. Estirar la masa.
Paso 2
Golpea los tomates en su propio jugo en una licuadora. Lubrique la masa con la salsa resultante.
Paso 3
Aceitunas / aceitunas, tomates cherry cortados por la mitad. Coloque las verduras encima de la masa.
Paso 4
Cocine en el horno durante 4-5 minutos a una temperatura de 300 C.