Casserole de fromage cottage à deux étages
Je veux partager avec vous ma cocotte préférée, ma famille adore ça. Délicieuse casserole sous la garniture de crème sure la plus délicate. Cuisinez pour votre famille, j'espère qu'ils l'apprécieront !!
Ingrédients
- 700 g de fromage blanc
- 2 oeufs
- 2 Art. l. leurres
- sucre au goût
- 500 g de crème sure
- 1 oeuf
- 10 g de sucre vanillé
- sucre au goût
Cuisine
Étape 1
Nous poinçons le fromage cottage dans un mélangeur, ajoutons des œufs, de la semoule, du sucre. On mélange bien le tout, on le met dans un moule (j'ai un moule de 26*17 cm) et on fait cuire à 170 degrés pendant 25-30 minutes.
Étape 2
Pour la garniture, mélanger la crème sure, l'œuf, le sucre vanillé et le sucre au goût.
Étape 3
Nous sortons la casserole du four et versons notre garniture de crème sure sur le fromage cottage, secouons un peu la forme pour que la couche soit uniforme et l'envoyons au four pendant 10 minutes supplémentaires. Lorsque la garniture saisit de tous les côtés et que le milieu se balance un peu, la casserole est prête. Pour que la casserole coupe bien, elle doit être refroidie à un état légèrement chaud. C'est bon aussi bien chaud que froid. Et la garniture a un goût de glace. BON!!