Fraise, Salades aux fraises

Salade aux fraises et tomates cerises

Ingrédients

  • fraises 250 g
  • tomates cerises (douces) 250 g
  • mozzarella (boules) env. 150 g
  • estragon 0,5 (plusieurs branches) bouquet(s)
  • vinaigre de framboise 2 cuillères à café
  • huile d'olive 2 cuil. l.
  • sel 1 pincée
  • poivre noir fraîchement moulu 1 pincée

Cuisine

Étape 1

Couper les fraises, les tomates cerises, les boules de mozzarella en deux.

Étape 2

Retirez les feuilles d'estragon des brindilles et hachez-les finement.

Étape 3

Mélanger tous les ingrédients. Préparez la vinaigrette - mélangez le vinaigre, l'huile d'olive, le sel, le poivre. Assaisonnez la salade et servez.

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