Ensalada con fresas y tomates cherry
Ingredientes
- fresas 250 g
- tomates cherry (dulces) 250 g
- mozzarella (bolas) aprox. 150 gramos
- estragón 0,5 (varias ramas) manojo(s)
- vinagre de frambuesa 2 cucharaditas
- aceite de oliva 2 cdas. yo
- sal 1 pizca
- pimienta negra recién molida 1 pizca
Cocinando
Paso 1
Cortar las fresas, los tomates cherry, las bolas de mozzarella por la mitad.
Paso 2
Retire las hojas de estragón de las ramitas y pique finamente.
Paso 3
Mezclar todos los ingredientes. Prepare el aderezo: mezcle vinagre, aceite de oliva, sal, pimienta. Aliñar la ensalada y servir.