Rôti de porc au wok
Porc, champignons, choux et maïs frits au wok avec des épices.
Ingrédients
Portions 4- porc - 300 g
- champignons - 100 g
- oignon - 1 pc.
- ail - 1 dent.
- chou - 50 g
- maïs - 100 g
- huile végétale
- sauce soja - 30 ml
- Chili
- poivre
- Gingembre
- écorces de citron
- vert
- Miel
- sel
Cuisine
Étape 1
Coupez le porc en petits morceaux, faites-le revenir dans un wok jusqu'à ce qu'il soit tendre. Sel poivre. Décalage.
Étape 2
Moudre l'ail et le piment, verser de l'huile dans le wok et faire revenir les légumes.
Étape 3
Ajouter le chou râpé, l'oignon et les champignons. Cuire un peu.
Étape 4
Ajouter le maïs, les épices et les herbes. Mélanger avec de la viande.
Étape 5
Bon appétit!