Banane, Cottage cheese, Crêpes, Fibre, Syrniki

Crêpes au fromage blanc PP

Les gâteaux au fromage PP au fromage cottage sont non seulement sains, mais aussi très savoureux, donc même si vous n'adhérez à aucun système alimentaire, faites-les cuire juste pour le plaisir. À propos, ils sont particulièrement recommandés pour les enfants, car ils ne sont pas frits, mais cuits au four. La composition de la «pâte» de caillé pour les gâteaux au fromage pp comprend une banane, qui est responsable du goût sucré et «relie» en outre tous les ingrédients ensemble. Par conséquent, les produits ne tomberont certainement pas en morceaux. Et il faut aussi préciser que ces cheesecakes sont sans gluten, c'est-à-dire qu'ils peuvent être conseillés aux personnes ayant des problèmes digestifs.

Ingrédients

Portions 2
  • banane - 1 pc.
  • fromage cottage sans gras - 300 g
  • oeuf - 1 pc.
  • son d'avoine - 20 g

Cuisine

Étape 1

Préparez tous les ingrédients du plat. Lavez et épluchez la banane. Couper en cercles épais, transférer dans un bol et écraser à la fourchette pour faire une purée de consistance uniforme.

Étape 2

Frottez le fromage cottage à travers un tamis métallique fin dans un bol. Vous pouvez en plus le percer avec un mixeur pour rendre le produit très tendre. Grâce à cela, les cheesecakes deviendront encore plus délicieux.

Étape 3

Mélanger la purée de bananes avec du fromage cottage, des œufs et du son d'avoine. Bien mélanger. Laisser reposer 15 minutes à température ambiante. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier cuisson.

Étape 4

Chauffer le four à 180°C. À partir de la «pâte» de caillé obtenue, formez de petits gâteaux et placez-les sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.

Étape 5

Cuire les pancakes au four environ 40-45 minutes. Retirez délicatement les syrniki de la plaque à pâtisserie sur une assiette et servez-les garnis de yaourt nature, de fromage blanc ou de fruits hachés.

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