Pizza "Yolochka"
Ingrédients
Portions 6- eau - 1 cuillère à soupe.
- farine - 3 c.
- Sol - 1h. l.
- sucre - 2 c. l.
- huile d'olive - 2 c. l.
- levure - 1,5 cuillère à café
- mayonnaise - 4-5 c. l.
- olives dénoyautées - 10 pcs.
- saucisse du docteur - 100 g
- fromage à pâte dure - 80 g
- ketchup - 2 c. l.
- poivron rouge doux - 1/2 pc.
Cuisine
Étape 1
Préparez la pâte dans une machine à pain. Mettez les ingrédients de la pâte dans la machine à pain dans l'ordre indiqué : eau, farine, sel, sucre, huile d'olive et levure. Activez le mode pâte, ma pâte est cuite pendant 1 heure. Sortir la pâte du moule et la laisser reposer 10 minutes.
Étape 2
Étalez la pâte en triangle (j'ai utilisé la moitié de la pâte cuite), placez-la sur une plaque à pâtisserie graissée, puis utilisez un couteau pour découper un sapin de Noël dans la pâte. Lubrifier la pâte avec du ketchup. Couper la saucisse du docteur en cubes et mettre une couche de ketchup. Lubrifiez la pâte avec de la mayonnaise, répartissez la mayonnaise uniformément.
Étape 3
Râpez le fromage sur une râpe fine et placez-le sur le sapin de Noël en une couche uniforme. Coupez les olives en cercles, le poivron - en cubes. Mettez des poivrons et des olives sous forme de perles et de boules sur le sapin de Noël. Décorer de mayonnaise à l'aide d'une seringue de cuisson. Cuire au four préchauffé à 220 degrés pendant 25-30 minutes. Bon appétit.