Pizza "Yolochka"
Ingredientes
Porciones 6- agua - 1 cucharada
- harina - 3 cucharadas.
- sol - 1 h. yo
- azúcar - 2 cucharadas yo
- aceite de oliva - 2 cucharadas. yo
- levadura - 1.5 cucharaditas
- mayonesa - 4-5 cucharadas. yo
- aceitunas sin hueso - 10 uds.
- salchicha de doctor - 100 g
- queso duro - 80 g
- salsa de tomate - 2 cucharadas yo
- pimiento rojo dulce - 1/2 ud.
Cocinando
Paso 1
Preparar la masa en una panificadora. Introducir en la panificadora los ingredientes de la masa en el orden indicado: agua, harina, sal, azúcar, aceite de oliva y levadura. Encienda el modo de masa, mi masa se cocina durante 1 hora. Saca la masa del molde y déjala reposar por 10 minutos.
Paso 2
Estire la masa en un triángulo (utilicé la mitad de la masa cocida), colóquela en una bandeja para hornear engrasada y luego use un cuchillo para cortar un árbol de Navidad de la masa. Lubrique la masa con salsa de tomate. Cortar la salchicha del doctor en cubos y poner una capa de ketchup. Lubrique la masa con mayonesa, distribuya la mayonesa de manera uniforme.
Paso 3
Ralla el queso en un rallador fino y colócalo en el árbol de Navidad en una capa uniforme. Cortar las aceitunas en círculos, pimiento dulce - en cubos. Pon pimientos dulces y aceitunas en forma de cuentas y bolas en el árbol de Navidad. Decorar con mayonesa utilizando una jeringa de cocina. Hornee en un horno precalentado a 220 grados durante 25-30 minutos. Disfrute de su comida.