Tarte aux pommes et à l'aronia
Délicieuse tarte aux fruits et aux baies faite maison. Une excellente option pour boire du thé en famille!
Ingrédients
- kéfir 180ml
- beurre 70 g
- œuf de poule 3 pcs.
- sel 1 pincée
- cassonade 190 g
- pâte de levure chimique 2 cuil.
- farine de blé 260 g
- pommes 3 pièces
- aronia 0,3 c.
- zeste de citron 0,5 pcs.
Cuisine
Étape 1
Cassez les œufs dans un bol. Ajouter 170 g de cassonade et une pincée de sel.
Étape 2
Battre au mixeur.
Étape 3
Continuer à battre, verser le kéfir, ajouter la levure chimique.
Étape 4
Ajouter le beurre fondu. Puis farine.
Étape 5
Mélanger.
Étape 6
Verser la pâte dans le moule.
Étape 7
Déposer les pommes coupées en fines tranches sur la pâte. Saupoudrer de zeste de citron. Ajouter les baies d'aronia.
Étape 8
Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 45 minutes. Sortez le moule à cake du four. Saupoudrer le gâteau de sucre et remettre au four encore 10 minutes.
Étape 9
Retirez le gâteau fini du moule.
Étape 10
Bon appétit!