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Tarte aux pommes et à l'aronia

Délicieuse tarte aux fruits et aux baies faite maison. Une excellente option pour boire du thé en famille!

Ingrédients

  • kéfir 180ml
  • beurre 70 g
  • œuf de poule 3 pcs.
  • sel 1 pincée
  • cassonade 190 g
  • pâte de levure chimique 2 cuil.
  • farine de blé 260 g
  • pommes 3 pièces
  • aronia 0,3 c.
  • zeste de citron 0,5 pcs.

Cuisine

Étape 1

Cassez les œufs dans un bol. Ajouter 170 g de cassonade et une pincée de sel.

Étape 2

Battre au mixeur.

Étape 3

Continuer à battre, verser le kéfir, ajouter la levure chimique.

Étape 4

Ajouter le beurre fondu. Puis farine.

Étape 5

Mélanger.

Étape 6

Verser la pâte dans le moule.

Étape 7

Déposer les pommes coupées en fines tranches sur la pâte. Saupoudrer de zeste de citron. Ajouter les baies d'aronia.

Étape 8

Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 45 minutes. Sortez le moule à cake du four. Saupoudrer le gâteau de sucre et remettre au four encore 10 minutes.

Étape 9

Retirez le gâteau fini du moule.

Étape 10

Bon appétit!

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