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Tarta con manzanas y chokeberry

Delicioso pastel casero de frutas y bayas. ¡Una gran opción para tomar el té con la familia!

Ingredientes

  • kéfir 180ml
  • mantequilla 70 g
  • huevo de gallina 3 uds.
  • sal 1 pizca
  • azúcar moreno 190 g
  • masa de polvo para hornear 2 cdtas.
  • harina de trigo 260 g
  • manzanas 3 uds.
  • chokeberry 0.3 cdas.
  • cáscara de limón 0.5 uds.

Cocinando

Paso 1

Casca los huevos en un bol. Añadir 170 g de azúcar moreno y una pizca de sal.

Paso 2

Batir con una batidora.

Paso 3

Continuando batiendo, vierta el kéfir, agregue el polvo de hornear.

Paso 4

Agregue mantequilla derretida. Luego harina.

Paso 5

Mezcla.

Paso 6

Verter la masa en el molde.

Paso 7

Coloque las manzanas cortadas en rodajas finas sobre la masa. Espolvorear con ralladura de limón. Agregue las bayas de chokeberry.

Paso 8

Llevar al horno precalentado a 180 grados por 45 minutos. Saca el molde para pasteles del horno. Espolvorea el pastel con azúcar y vuelve al horno por otros 10 minutos.

Paso 9

Retire el pastel terminado del molde.

Paso 10

¡Disfrute de su comida!

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