Poivrons farcis de moitiés au four avec du fromage
Je propose un délicieux plat de viande de poivrons farcis, qui sont cuits au four sous un chapeau de fromage.
Ingrédients
Portions dix- riz 1/2 c.
- viande hachée 500 g
- tomate 3 pc.
- fromage 150g
- crème sure 3 c. l.
- sel
- Poivre bulgare 10 pcs.
- piment de la Jamaïque
Cuisine
Étape 1
Mélanger la viande hachée avec du riz bouilli (vous pouvez ajouter des oignons si vous le souhaitez). Saler, poivrer ou assaisonner au goût.
Étape 2
Coupez les poivrons en deux, retirez la boîte à graines. Remplir les poivrons de farce à la viande.
Étape 3
Lubrifier avec de la crème sure. Couvrir de rondelles de tomates.
Étape 4
Saupoudrer de fromage râpé. Cuire au four jusqu'à coloration dorée à 180 degrés.
Étape 5
Bon appétit!