Crêpes à base d'un mélange de céréales multigrains
Un petit-déjeuner délicieux et nutritif est très facile à préparer !
Ingrédients
Portions 6- mélange de céréales multigrains 12 c. l.
- lait chaud 250
- sucre 2h. l.
- œuf de poule 2
- sel 1 pincée
- pâte de levure chimique 0,25 c.
- crème sure ou yaourt
- baies
- huile végétale
Cuisine
Étape 1
8 art. l. verser les flocons avec du lait chaud, broyer avec un mélangeur.
Étape 2
Ajouter le reste des flocons, broyer à nouveau.
Étape 3
Ajouter les œufs, le sucre, le sel et la levure chimique. Mélanger.
Étape 4
Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle à crêpes, mettez la pâte à l'aide d'une cuillère à soupe.
Étape 5
Frire des deux côtés à feu moyen jusqu'à coloration dorée.
Étape 6
Il y a 18 crêpes au total. Servir avec de la crème sure ou du yogourt et des baies. Bon appétit!