Nachos
Ingrédients
Portions 4 portions- 200 g de haricots verts fraîchement surgelés
- huile végétale - 1 cuillère à soupe.
- sel
- oignon rouge - 1 oignon
- grosses tomates
- poivron - 1 pc.
- 200 g de chips de maïs
- 1er. l. piment jalapeño tranché
Cuisine
Étape 1
1. Décongelez les haricots, hachez-les finement. Lavez la tomate, coupez-la en petits cubes. Lavez le poivron, retirez les graines et le pédoncule, coupez-le en petits cubes. Épluchez l'oignon et hachez-le très finement. Faites chauffer l'huile dans une poêle, mettez les légumes préparés et faites-les frire pendant 2 minutes; retirer du feu. 2. Ajouter la sauce taco, les piments jalapeno hachés aux légumes, saler, mélanger. Saupoudrer la sauce finie d'herbes hachées au goût. Servir avec des chips de maïs.