Nachos
Ingredientes
Porciones 4 porciones- 200 g de judías verdes recién congeladas
- aceite vegetal - 1 cucharada.
- sal
- cebolla roja - 1 cebolla
- tomates grandes
- pimiento dulce - 1 ud.
- 200 g de totopos de maíz
- 1 er. yo chile jalapeño en rodajas
Cocinando
Paso 1
1. Descongelar los frijoles, picarlos finamente. Lave el tomate, córtelo en cubos pequeños. Lave el pimiento dulce, quite las semillas y el tallo, córtelo en cubos pequeños. Pelar la cebolla y picarla muy fina. Caliente el aceite en una sartén, ponga las verduras preparadas y fríalas por 2 minutos; quitar del fuego. 2. Agregue salsa para tacos, chiles jalapeños picados a las verduras, sal, mezcle. Espolvorea la salsa terminada con hierbas picadas al gusto. Servir con chips de maíz.