Muffins aux framboises sur kéfir
Muffins aux baies, sur kéfir, sucre 3 grammes en 1 morceau. Juteux et nutritif!
Ingrédients
Portions 12- œuf de poule 2 pcs.
- beurre (peut être végétal) 60 g
- kéfir (1-2,5% de matières grasses) 200 g
- sucre 40g
- sel 3 g
- soda 3g
- jus de citron 25 g
- farine de blé (vous pouvez en utiliser n'importe laquelle) 170-200 g
- baies (framboises) 150-200 g
Cuisine
Étape 1
Battez les œufs avec le sucre, le sel, ajoutez l'huile, le kéfir, le jus de citron, tamisez la farine et le soda séparément, mélangez tous les ingrédients.
Étape 2
Préchauffez le four à 180°C, graissez les moules à muffins avec du beurre, posez la pâte au fond, puis une couche de baies et la pâte au dessus. Cuire au four pendant 15-20 minutes.