Biscuits aux épinards au micro-ondes
Essayez des gâteaux délicieux et élégants qui ne vous prendront pas beaucoup de temps à préparer.
Ingrédients
- oeufs - 2 pièces
- sucre - 11 c. l.
- vanilline - 1 g
- lait - 10 c. l.
- huile - 6 c. l.
- épinards - 1 bouquet
- farine - 10 c. l.
- levure chimique - 1 cuillère à café
- pudding - 1 paquet
- framboises - au goût
Cuisine
Étape 1
Pour le biscuit vert, battez 1 oeuf avec 4 cuil. l. sucre et 0,5 g de vanilline jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter 3 cuillères à soupe. l. lait, 3 c. l. beurre et un bouquet d'épinards, bien hachés avec un mélangeur. Ajoutez ensuite 6 cuillères à soupe. l. farine avec 1/3 c. levure chimique, bien mélanger. Mettre la pâte dans un moule en verre ou en silicone. Cuire au micro-ondes à 750 W pendant 3 minutes.
Étape 2
Pour le biscuit au chocolat, mélanger 4 c. l. farine, 4 c. l. sucre, 2 c. l. cacao en poudre, 1 œuf, 3 c. l. lait, 3 c. l. huiles, 1/3 c. levure chimique. Cuire également au micro-ondes à 750 W pendant 3 minutes. Laisser refroidir.
Étape 3
Préparez la crème : 4 cuil. l. lait mélangé avec 3 c. l. sucre et avec un paquet de pudding. Portez à ébullition 0,5 litre de lait et versez-le dans le mélange de pouding. Faire bouillir une minute en remuant avec un fouet. Puis refroidir et battre avec 3 cuillères à soupe. l. lait condensé.
Étape 4
Couper la génoise au chocolat en 2 morceaux. Former le gâteau dans l'ordre suivant : gâteau au chocolat, crème, gâteau vert, crème, gâteau au chocolat, crème. Saupoudrer de miettes de biscuits provenant des restes de biscuits. Garnir de framboises fraîches. Bon appétit!