Galletas de espinacas al microondas
Prueba deliciosos y elegantes pasteles que no te llevarán mucho tiempo preparar.
Ingredientes
- huevos - 2 piezas
- azúcar - 11 cucharadas yo
- vainillina - 1 g
- leche - 10 cucharadas yo
- aceite - 6 cucharadas yo
- espinacas - 1 manojo
- harina - 10 cucharadas yo
- polvo de hornear - 1 cucharadita
- budín - 1 paquete
- frambuesas - al gusto
Cocinando
Paso 1
Para la galleta verde, bata 1 huevo con 4 cdas. yo azúcar y 0,5 g de vainillina hasta que quede esponjoso. Agregue 3 cucharadas. yo leche, 3 cucharadas. yo mantequilla y un puñado de espinacas, bien picadas con una batidora. Luego agregue 6 cucharadas. yo harina con 1/3 cdta. polvo de hornear, mezclar bien. Poner la masa en un molde de vidrio o silicona. Hornear en el microondas a 750 W durante 3 minutos.
Paso 2
Para la galleta de chocolate, mezcle 4 cucharadas. yo harina, 4 cucharadas. yo azúcar, 2 cucharadas. yo cacao en polvo, 1 huevo, 3 cucharadas. yo leche, 3 cucharadas. yo aceites, 1/3 cdta. Levadura en polvo. Hornear también en el microondas a 750 W durante 3 minutos. Dejar enfriar.
Paso 3
Preparar la crema: 4 cucharadas. yo leche mezclada con 3 cdas. yo azúcar y con un paquete de budín. Llevar a ebullición 0,5 litros de leche y verter en la mezcla de budín. Hervir durante un minuto, revolviendo con un batidor. Luego enfríe y bata con 3 cucharadas. yo leche condensada.
Paso 4
Cortar el bizcocho de chocolate en 2 trozos. Forme la torta en la siguiente secuencia: torta de chocolate, crema, torta verde, crema, torta de chocolate, crema. Espolvorear con las migas de galleta sobrantes de los restos de galleta. Adorne con frambuesas frescas. ¡Disfrute de su comida!