Sauce au fromage maison
La sauce au fromage est probablement l'une des plus populaires. Et ils mangent de tout avec - des chips de maïs aux légumes frais. Les étagères des magasins regorgent de sauces au fromage de différents fabricants, mais pourquoi en acheter une achetée en magasin quand vous pouvez en faire votre propre maison. Il sera également utile, car il est préparé à base de yaourt nature. Et vous pouvez ramasser n'importe quel fromage pour cela, l'essentiel est qu'il ait un goût brillant.
Ingrédients
- 50 g de beurre
- 100 g de fromage gorgonzola ou tout autre fromage bleu
- 200-220 g de yaourt nature épais
- noix de muscade moulue sur la pointe d'un couteau
Cuisine
Étape 1
Faire ramollir le beurre à température ambiante.
Étape 2
Frottez le fromage gorgonzola à travers un tamis fin.
Étape 3
Bien mélanger ou battre le beurre, le gorgonzola et le yaourt au batteur. Assaisonner de noix de muscade. Servir avec des légumes, du pain grillé et des craquelins.