Salade verte au maïs et avocat
Cette salade au maïs seulement à première vue semble simple et familière. Jetez simplement un œil à la liste des ingrédients. Il y a un cactus ici ! Les connaisseurs disent que le figuier de barbarie a un peu le goût d'un concombre, donc si le figuier de barbarie n'est pas disponible, utilisez ce légume particulier.
Ingrédients
Portions 1- salade de maïs 20 g
- salade de laitue 20 g
- roquette 20 g
- maïs en conserve 60 g
- cactus 30 g
- tomates 30g
- olives noires 10g
- avocat 30g
- huile d'olive 10ml
- vinaigre balsamique 2 ml
- crème balsamique 3 ml
- sel 3g
- poivre 2g
Cuisine
Étape 1
Laver et hacher grossièrement tous les ingrédients. Placer ensuite dans un saladier.
Étape 2
A part, préparez la vinaigrette : mélangez l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, la crème balsamique, le sel et le poivre. Assaisonnez la salade avec la vinaigrette.