Ensalada verde con maíz y aguacate
Esta ensalada con maíz solo a primera vista parece simple y familiar. Basta con echar un vistazo a la lista de ingredientes. ¡Aquí hay un cactus! Los conocedores dicen que el nopal sabe un poco a pepino, así que si no tienes tuna disponible, usa este vegetal en particular.
Ingredientes
Porciones 1- ensalada de maíz 20 g
- ensalada de lechuga 20 g
- rúcula 20 g
- maíz enlatado 60 g
- nopal 30g
- tomates 30 g
- aceitunas negras 10 g
- aguacate 30 g
- aceite de oliva 10ml
- vinagre balsámico 2ml
- crema balsámica 3ml
- sal 3 g
- pimienta 2 g
Cocinando
Paso 1
Lavar y picar en trozos grandes todos los ingredientes. Luego colocar en una ensaladera.
Paso 2
Aparte, prepare el aderezo: mezcle aceite de oliva, vinagre balsámico, crema balsámica, sal y pimienta. Aliñar la ensalada con aderezo.