Pâté de pois verts
L'apéritif aux pois verts n'est pas seulement savoureux et sain - il plaît à l'œil avec sa couleur vive et appétissante. Servir avec des biscuits et des frites pour se retrouver entre amis, assaisonner des spaghettis ou manger comme ça !
Ingrédients
Portions 2- pois verts (congelés) - 1 c.
- noix - 50 g
- ail - 1 gousse
- sel - 1 pincée
- huile d'olive - 2 c. l.
Cuisine
Étape 1
Jetez les pois verts surgelés dans de l'eau bouillante et faites bouillir pendant 2-3 minutes. Rincer à l'eau froide. Vous pouvez le faire au micro-ondes.
Étape 2
Réduire en purée les pois verts, l'ail et les noix dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Saler, ajouter l'huile d'olive et battre à nouveau. Bon appétit!