Crevettes frites en coréen
Ingrédients
Portions 4 portions- 5 g de sauce soja
- 800 g de crevettes
- ail - 5 gousses
- 100 g d'oignons verts
- huile végétale - 1 cuillère à soupe.
- 3 g de sésame salé
Cuisine
Étape 1
Décortiquez les crevettes, coupez les plus grosses en deux. Pelez et hachez l'ail et l'oignon.
Étape 2
Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez l'oignon puis les crevettes. Frire 4-5 minutes. à feu vif, en remuant de temps en temps, en ajoutant la sauce soja et l'ail. Saupoudrer de graines de sésame avant de terminer la cuisson.