Pain frit au fromage
On ne sait pas avec certitude qui a eu l’idée de faire frire du pain avec des morceaux de fromage. Mais maintenant, les croûtons au fromage sont un plat apprécié par beaucoup. Le pain frit au fromage est une option de petit-déjeuner ou de collation rapide et copieuse qui ne prend que 10 minutes à préparer. Il vous suffit de couper le pain en morceaux, de le tremper dans l'œuf et le fromage et de le faire frire dans une poêle. Le pain frit avec du fromage peut également être servi comme collation à la bière.
Ingrédients
Portions 2- Fromage - 50 g
- Oeuf de poule - 120 g
- Pain blanc - 100 g
- Huile végétale - 34 g
Cuisson
Étape 1
Préparez la pâte au fromage et aux œufs. Battre les œufs dans un bol profond. Ajoutez du sel, du poivre et battez jusqu'à obtenir une consistance lisse. Ajoutez le fromage râpé et remuez à nouveau.
Étape 2
Faire griller le pain. Trempez le pain dans l’œuf et le fromage sur tous les côtés et placez-le sur une poêle préchauffée. Faire revenir de chaque côté pendant 2 minutes.