Muffins au chocolat au cacao
Lorsque vous voulez quelque chose de savoureux et "rapide", faites des muffins au chocolat avec du cacao selon cette recette. Malgré sa simplicité, le résultat plaît à tous ceux qui l'ont lu. Et, avouez-le, qui et pour quelle raison peut être déçu par les pâtisseries au chocolat, qui déjà avec leur arôme vous font complètement oublier tous les régimes et autres restrictions ?! Eh bien, son mini-format berce généralement toute vigilance. Faites des muffins au chocolat avec du cacao et savourez leur merveilleux goût. Et que le monde entier attende !
Ingrédients
Portions 12- 200 g de farine
- 2 cuillères à café levure chimique
- 160 g de sucre
- 1/2 cuillère à café un soda
- 150 g de beurre fondu
- 2 oeufs
- 170 ml de lait
- 2 Art. l. cacao
- une pincée de sel
- zeste de citron, sucre en poudre
Cuisine
Étape 1
Préparez la pâte à muffins. Mélanger les ingrédients secs : farine tamisée, sucre, cacao en poudre, levure chimique, soda, sel. Ajouter les œufs, le lait et le beurre fondu au mélange sec.
Étape 2
Mixez le tout intimement avec un mixeur ou un mixeur submersible et remplissez les moules avec ce mélange aux 2/3 du volume. Cuire les muffins dans un four préchauffé à une température de 170-180 degrés pendant 20-25 minutes.
Étape 3
Laissez les muffins refroidir légèrement dans les moules, puis transférez-les dans une assiette. Saupoudrer de sucre en poudre et de zeste de citron avant de servir. Peut être recouvert de n'importe quelle crème.