Muffins chocolat banane
Je partage avec vous une autre version de délicieux muffins au chocolat avec des bananes. Les bananes elles-mêmes sont délicieuses et le chocolat, et ensemble, elles sont généralement délicieuses. L'arôme est génial !
Ingrédients
Portions 18- bananes - 2 pièces
- farine - 170 g
- yaourt - 130g
- oeuf - 1 pc.
- sucre - 150 g
- huile d'olive - 30g
- cacao - 60 g
- gingembre moulu - 1 cuillère à café
- levure chimique - 0,5 cuillère à café
- soda - 0,5 cuillère à café
Cuisine
Étape 1
Réduire en purée les bananes au mélangeur ou bien les écraser à la fourchette. Ajouter l'oeuf, le beurre et battre. Ajoutez ensuite le yaourt et mélangez à nouveau.
Étape 2
Dans un autre bol, mélanger les ingrédients secs : tamiser la farine, le cacao, ajouter le sucre, le soda, la poudre à pâte et le gingembre. Mélanger avec un fouet.
Étape 3
Combiner les ingrédients secs et liquides et bien mélanger.
Étape 4
Nous l'étalons dans un moule et cuisons à 175 degrés. Après 15-20 min. vérifier avec une brochette.