Champignons à la poêle
Les champignons frits à la poêle avec des oignons sont un plat vraiment fait maison que beaucoup de gens adorent. Le Champignon est un champignon de saison cultivé artificiellement, facile à acheter et à cuisiner. En magasin, choisissez des spécimens de taille moyenne avec un capuchon élastique. Il doit être blanc, crème ou marron. En suivant la recette de cuisson des champignons à la poêle, faire frire des champignons est un plaisir.
Ingrédients
Portions 3- Champignons - 300 g
- Huile végétale - 60 g
- Oignons - 100 g
- Sel - 7 g
Cuisson
Étape 1
Faire revenir les champignons. Pour ce faire, versez de l’huile dans une poêle et faites-la chauffer. Ajoutez les champignons et faites revenir à feu maximum. Remuez les champignons de temps en temps. Faire frire jusqu’à ce qu’ils soient uniformément dorés, environ 10 à 15 minutes.
Étape 2
Terminez la préparation. Ajoutez les oignons hachés aux champignons. Réduire le feu à moyen et cuire jusqu’à ce que les champignons et les oignons soient tendres, environ 15 minutes. Remuez, salez, poivrez et retirez du feu.