Sorbet à la myrtille
Ingrédients
Portions 4- 3 tasses de bleuets
- 1/2 tasse de sucre
- 1/2 tasse d'eau
- 1er. l. jus de citron
Cuisine
Étape 1
Mélanger l'eau et le sucre dans une petite casserole, porter à ébullition et cuire à feu moyen jusqu'à ce que le sucre soit dissous, environ 5 minutes. Retirer du feu et laisser refroidir.
Étape 2
Mixez les myrtilles au mixeur puis mixez avec le sirop de sucre et le jus de citron.
Étape 3
Verser le mélange dans un récipient et réfrigérer pendant au moins 3 heures.Toutes les 30 minutes. Sortez le récipient du réfrigérateur et remuez le mélange avec un fouet.