Chéri, Baies, Canneberge, Groseille, Sauces, Sauce aux fruits, Sauce aux baies

Sauce aux baies pour poisson

Ingrédients

  • 300 g de groseilles rouges et canneberges
  • 3 st. l. ours en peluche
  • 1 clou de girofle
  • 150 ml d'eau

Cuisine

Étape 1

Verser 150 ml d'eau sur les groseilles rouges et les canneberges et cuire jusqu'à ce que les baies soient tendres, environ 10 minutes. Ajouter le miel et le clou de girofle, remuer et porter à ébullition. Retirer du feu, retirer les épices. Passer au tamis.

Gallery