Cestas de gofres con crema de cuajada
La receta es fácil de preparar, porque los ingredientes principales son bastante económicos y casi siempre están disponibles en el refrigerador.
Ingredientes
Porciones 10- 100 g de harina
- 100 g de azúcar
- 25 g de mantequilla
- 400 g de requesón
- 6-8 arte. yo crema
- 5-6 h. yo Sáhara
- mermelada de bayas
- 2 huevos
Cocinando
Paso 1
Derretir la mantequilla al baño maría.
Paso 2
Tamizar la harina en un tazón, agregar azúcar, huevos, mantequilla derretida. Mezcle hasta que quede suave.
Paso 3
Caliente la gofrera y hornee los gofres. Recibirás unas 10 piezas.
Paso 4
Usando una taza, forme los waffles calientes en cuernos dobles. Dejar en la taza hasta que se enfríe por completo para fijar la forma.
Paso 5
Usando un vaso y una taza, forme canastas con gofres calientes. Deje que el waffle se enfríe por completo para mantener su forma.
Paso 6
Para la crema cuajada, bata el requesón, la crema y el azúcar en una licuadora hasta obtener una masa suave y aireada.
Paso 7
Rellene las cestas enfriadas con crema, decore con mermelada de bayas encima.