Vodka, Viburnum

Tintura de viburnum

Ingredientes

Porciones 10 porciones
  • 0,5 kg de bayas de viburnum
  • 500ml de vodka

Cocinando

Paso 1

Ordenar Kalina. Retire las bayas de los cepillos grandes, los cepillos pequeños se pueden usar enteros. Vierta las bayas en un colador, enjuague bien, coloque servilletas de papel y deje secar.

Paso 2

Llene una botella limpiamente lavada y seca hasta la mitad con bayas de viburnum. No compactar. Vierta viburnum con vodka para que las bayas estén completamente cubiertas.

Paso 3

Puedes hacer una infusión más intensa llenando la botella con bayas no a la mitad, sino por completo. Pero recuerda que el viburnum tiene un olor medicinal muy fuerte.

Etapa 4

Cierre la botella con un corcho, déjela en un lugar cálido.

Paso 5

Después de un día, vierta el vodka restante en una botella de viburnum. Cierre herméticamente, insista en un lugar seco y oscuro durante al menos 3 semanas.

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