Sopa de tomate con queso
Una sopa muy rápida de preparar si usas puré de tomate. Brynza va bien con los tomates.
Ingredientes
Porciones 4- puré de tomates - 1 kg
- harina - 2 cucharadas. yo
- mantequilla - 50 g
- queso rallado - 150 g
- sal pimienta
- verde
Cocinando
Paso 1
Derrita la mantequilla en una cacerola de fondo grueso y saltee la harina.
Paso 2
Vierta los tomates y un poco de agua hirviendo, pimienta. Llevar a ebullición, reducir el fuego.
Paso 3
Agregar queso rallado y mezclar. Retire del fuego. Sal si es necesario.
Paso 4
Espolvorear con hierbas. ¡Disfrute de su comida!