Salsa de tomate "Ayad"
Ingredientes
- 500 g de tomates
- 4 ramitas de albahaca
- ajo - 4 dientes
- sal
- aceite de oliva - 100ml
Cocinando
Paso 1
Asa los tomates a la parrilla o al horno.
Paso 2
Machacar el ajo y la albahaca en un mortero. Agregue los tomates triturados y vierta lentamente el aceite de oliva. Batir con un batidor hasta que espese.