Salsa de fresa y jengibre

Ingredientes

• 15 fresas
• 5 g de raíz de jengibre rallada
• aceite de oliva - 2 cucharadas.
• tomillo fresco
• una mezcla de sal, azúcar, pimienta

Cocinando

Paso 1

Coloque las fresas en el vaso de la batidora, agregue el jengibre, una pizca de sal, azúcar y pimienta, así como el aceite de oliva y el tomillo. Batir hasta que quede suave.

Paso 2

Servir con pescados de agua fría como el salmón.