Shashlik en el horno
Este delicioso shashlik es fácil de preparar incluso en casa. La carne se puede hornear en una bandeja para hornear, freír o asar a la parrilla. Ofrecemos una receta de shashlik de pavo al horno: un plato sabroso y saludable para toda la familia. Elija correctamente la carne fresca de pavo: la piel del ave debe ser seca, elástica y no resbaladiza, y el color de la carne debe ser rosado. La marinada utilizará una combinación mágica de salsa de soja, especias y miel. Para hacer correctamente el shashlik, sigue todos los pasos descritos en la receta, paso a paso.
Ingredientes
Porciones 3- Muslo de pavo - 600 g
- Salsa de soja - 50 g
- Miel - 56 g
- Pimienta negra molida - 1 g
- Pimentón dulce - 1 g
- Ajo - 5 g
- Aceite vegetal - 34 g
- Albahaca - 7 g
Cocinando
Paso 1
Comience a marinar la carne. Agregue salsa de soja, miel, pimienta negra y roja, ajo, aceite vegetal y sal a la carne.
Paso 2
Mezclar bien y refrigerar por 2 horas.
Paso 3
Prepare una fuente para hornear y cúbrala con papel de aluminio. Pase los trozos de pavo por brochetas y colóquelos en la sartén.
Paso 4
Vierta la marinada restante sobre la carne.
Paso 5
Hornee el shashlik en una bandeja para hornear a 180°C durante 30-40 minutos hasta que se dore. ¡El shashlik en el horno está listo!
Paso 6
Decore el plato terminado con una ramita de albahaca fresca.