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Salsa para frutas

Cualquier plato de frutas o bayas se volverá aún más sabroso si lo sirve con una salsa dulce. Nuestra salsa de frutas es un excelente aderezo para ensaladas de frutas, así como una gran adición a las mousses de bayas. Si vas a cocinar un soufflé, una cazuela o un budín, esta salsa también te vendrá bien, le dará a tus platos delicadas notas cremosas.

Ingredientes

  • 1–2 p. yo oso de peluche
  • 2 arte. yo Mermelada de naranja
  • Ralladura de 1 limón
  • 250 g de mascarpone u otro queso crema suave

Cocinando

Paso 1

Calienta un poco la miel y la mermelada de naranja para que se pongan más líquidas, pero no calientes. Picar la ralladura.

Paso 2

Mezcle bien con el queso hasta que quede suave y refrigere. Sirva la salsa con frutas frescas y asadas.

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