Salmón en salsa de granada
Salmón en salsa de granada - hermoso y apetitoso. Los ingredientes trabajan juntos para crear una interesante composición de sabores y aromas. La salsa de soya le da al pescado un toque salado, el jugo de granada le da un poco de dulzura y el jengibre picante...
Ingredientes
Porciones 4- 2 cucharadas. yo salsa de soja
- 1 er. yo oso de peluche
- 2 dientes de ajo (picados)
- 2 cucharaditas jengibre rallado
- 2 cucharadas. yo jugo de limon
- 1 arte. yo aceite de oliva
- ½ h. yo año
- ½ cucharadita pimienta blanca
- 4 filetes de salmón (sin piel)
- 1 er. yo salsa de soja
- 1 er. yo oso de peluche
- 1 diente de ajo (picado)
- 1 cucharadita jengibre rallado
- 1 cucharadita cáscara de limón
- ½ p. jugo de granada
Cocinando
Paso 1
Mezcle los ingredientes para la marinada y marine el salmón en el refrigerador durante 1 hora. Voltee el pescado de vez en cuando.
Paso 2
Para la salsa, mezclar todos los ingredientes excepto el jugo de granada. En una cacerola a fuego moderado, hierva el jugo a 2-3 cucharadas. yo
Paso 3
Mezclar con el resto de los ingredientes. Precalentar el horno a 110°C. Hornee el salmón con salsa durante 40 minutos. Pintar de vez en cuando la superficie del pescado con la salsa.
Paso 4
Espolvorea ligeramente con semillas de granada al servir.