Ensalada con cítricos
Ingredientes
Porciones 2- 200 g de mezcla de lechugas
- 1 naranja, pomelo rosa y pomelo cada uno
- puñado de nueces
- media cebolla roja pequeña
- 2 cucharadas. yo miel ligera que moquea
- 2 cucharadas. yo aceites de semilla de uva
- 1 er. yo jugo de limon
- mostaza seca, pimentón, amapola
- sal
Cocinando
Paso 1
Corte la cáscara de los cítricos para que la pulpa sea visible, corte el filete en rodajas. Picar la cebolla en los medios aros más finos. Mezcle el filete de cítricos y la cebolla, déjelo por 20 minutos.
Paso 2
Batir todos los ingredientes para el aderezo. Tostar las nueces en una sartén seca durante 2 minutos. En una ensaladera, mezcle hojas de lechuga con filetes de cítricos, cebollas y nueces. Enviar y enviar