Patata, Pollo con patatas, Vegetales, Papas rusticas

Patatas rústicas con verduras y pollo

Ingredientes

Porciones 6
  • papas - 10-15 piezas
  • verduras congeladas - 100 g
  • tomate - 2 piezas
  • zanahorias - 1 pieza
  • pechuga de pollo - 2 piezas
  • albahaca seca - 1.5 cucharaditas
  • mejorana seca - 1 cucharadita
  • orégano seco - 1.5 cucharaditas
  • perejil fresco - 2-3 arbustos
  • cebolla verde - 2-3 arbustos
  • sal al gusto
  • queso duro - 50 g

Cocinando

Paso 1

Pele 10-15 patatas pequeñas y córtelas en gajos. Coloque en una bandeja para hornear engrasada.

Paso 2

Cubra con verduras congeladas y tomates cortados en cubitos.

Paso 3

Cortar las zanahorias en tiras y agregarlas a las papas.

Paso 4

Enjuague 2 pechugas de pollo y córtelas en cubos. Añadir a la bandeja para hornear. Agregue especias, sal y mezcle todo. Rallar un poco de queso por encima. Introduce la bandeja en el horno y hornea durante 40 minutos. a 200 grados.

Paso 5

durante 10 min. hasta que el plato esté listo, espolvorea con hierbas frescas.

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