Magdalena

Pastelitos de amapola

Name: Pastelitos de amapola
Ingredients: 1.5 tazas de harina; 3/4 taza de azúcar; 100 g de mantequilla; 3-4 huevos; 1/2 taza de leche; 3-4 siglo yo amapola; ralladura de 1/2 limón; 2 cucharaditas Levadura en polvo; azúcar en polvo para servir

November 19,2022

Ingredientes

1.5 tazas de harina
3/4 taza de azúcar
100 g de mantequilla
3-4 huevos
1/2 taza de leche
3-4 siglo yo amapola
ralladura de 1/2 limón
2 cucharaditas Levadura en polvo
azúcar en polvo para servir

Cocinando

Paso 1

Batir la mantequilla con el azúcar. Sin dejar de batir, agregue las yemas, la ralladura de limón, una a la vez.

Paso 2

Tamizar la harina con el polvo de hornear. Alternativamente agregue harina, semillas de amapola y leche a la mezcla de huevo y mantequilla, amase cada vez hasta que quede suave.

Paso 3

Por separado batir las claras de huevo en espuma. Agregarlos poco a poco a la masa.

Paso 4

Precalentar el horno a 180'C. Colocar la masa en moldes engrasados y hornear por unos 40 minutos. Enfríe los cupcakes terminados, retírelos de los moldes y espolvoree con azúcar en polvo.