Pasta con guisantes y jamón
Ingredientes
Porciones 4 porciones- cebolla - 1 cebolla
- 400 g de pasta farfalle (en forma de lazos)
- 200 g de jamón
- 400 g de guisantes verdes congelados
- 250 g de nata agria
- mantequilla - 50 g
Cocinando
Paso 1
Pelar la cebolla, picar. Derrita la mantequilla en una cacerola, ponga la cebolla, fríala hasta que esté dorada. Agregue guisantes verdes. Cocine 10 min.
Paso 2
Cortar el jamón en cubos pequeños, agregar a los guisantes. Cocine a fuego medio durante otros 5 minutos. Vierta la crema agria en la salsa y hierva durante 10 minutos hasta que espese.
Paso 3
Hervir la pasta en agua hirviendo con sal casi hasta que esté tierna, escurrir en un colador, transferir a la salsa. Agregue sazonador a los espaguetis, mezcle todo, caliente por 1 minuto. Servir inmediatamente.