Panna cotta
Puedes elegir salsas para todos los gustos. Hice confitura de cerezas y salsa de caramelo para esta panna cotta. ¡Buen provecho!
Ingredientes
Porciones 2- crema (33%) - 500 g
- azúcar - 150 g
- vainilla - 1 vaina
- gelatina - 14 g (alrededor de 6 hojas)
- salsas - opcional
Cocinando
Paso 1
Ponga la crema al fuego, agregue azúcar y semillas de vainilla (también puede poner una vaina, solo colar al final). Hacer hervir removiendo constantemente.
Paso 2
Remoje la gelatina en agua fría. Combinar con la nata y batir
Paso 3
Verter en moldes para servir y refrigerar por 3 horas.