Panqueques con espinacas y queso
Ingredientes
Porciones 4- espinacas 100 g
- huevo de gallina 2 uds.
- leche 2 taza(s)
- harina de trigo 1 taza(s)
- queso duro 150 g
- azúcar 1 cucharadita.
- polvo de hornear 1 cucharadita
- sal 1 pizca(s)
Cocinando
Paso 1
Batir los huevos con el azúcar y la sal hasta que estén espumosos, agregar la leche tibia. Vierta la harina tamizada. Agregue el polvo de hornear y mezcle bien. Luego agregue el queso rallado y las espinacas. Agregue 1 cucharada de aceite vegetal y mezcle bien nuevamente. Hornee panqueques en una sartén.