Sándwich abierto con arenque ligeramente salado, ensalada mixta y salsa de pepino fresco
Ingredientes
Porciones 1- Ingrediente Peso (neto, gr) Baguette 100 gr. Pepinos frescos 20 gr. Queso crema 10gr. Mayonesa Hellmann´s 10 gr. Arenque ligeramente salado 50 gr. Ensalada mixta 10 gr. Aceite de oliva 5gr.
Cocinando
Paso 1
Freír la baguette en una sartén. Haga puré de pepinos (sin semillas y sin piel), queso crema, mayonesa de eneldo Hellmann's en una licuadora hasta que quede suave. Extienda la salsa uniformemente sobre la baguette terminada, cubra con el arenque. Junto a la mezcla de ensalada.