Gelatina de avena al agua con miel
La miel y las frutas secas agregarán la dulzura necesaria y el sabor único a una bebida ligeramente fresca.
Ingredientes
Porciones 4- 2,5 litros de agua
- 500 g de avena
- 2-3 cucharadas cucharadas de miel
- frutos secos para servir
Cocinando
Paso 1
Vierta la avena en un frasco de vidrio de tres litros. Llene con agua a temperatura ambiente. Cierre la tapa y déjelo en un lugar oscuro durante 2 días.
Paso 2
Colar la masa a través de un colador. Las hojuelas se pueden "exprimir" con una cuchara para que el líquido se separe mejor.
Paso 3
Vierta la solución de avena en una cacerola, ponga a fuego lento, cocine, revolviendo constantemente, hasta que hierva. Es importante asegurarse de que el sedimento en el fondo de la sartén no se queme. Después de hervir, retire inmediatamente del fuego, enfríe.
Paso 4
Agregue miel a la gelatina enfriada. Si lo desea, puede decorar la gelatina con pasas cocidas al vapor, albaricoques secos y otras frutas secas, cortadas en trozos.