Tarta De Fresas Sin Hornear
Ingredientes
Porciones 6-8- galletas (Aniversario) 300 g
- mantequilla (temperatura ambiente) 100 g
- queso crema 500 g
- canela 0.5 cucharadita
- azúcar 5 cucharadas. yo
- fresas 700-800 g
Cocinando
Paso 1
Saca la mantequilla de la nevera con antelación para que se ablande.
Paso 2
En una licuadora, muele las galletas con mantequilla y canela hasta que quede suave. Poner la masa en el fondo de la forma (tengo un diámetro de 26 cm), así como formar los laterales. Refrigere por una hora (o congele por 20 minutos).
Paso 3
Preparar el relleno: Batir el queso crema con el azúcar. Distribuir sobre la base de galletas.
Paso 4
Fresas (puedes cortar rosas rizadas, puedes simplemente así) poner encima de la crema de mantequilla. Retirar por otra hora en el refrigerador. Al servir, puede verter un poco de miel por encima de la porción.